Menu di carne e pesce
MENU DI CARNE – € 25
Cestino di pasta fillo con verdure di stagione gratinate e scaglie di ricotta salata
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Gnocchi di patate ai porcini e Morlacco
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Petto d’anatra in CBT marinato alle erbette con spinacino e riduzione ai frutti di bosco
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Mousse al cioccolato e peperoncino
MENU DI PESCE – € 35
Tartare di tonno con sesamo nero e perle al mango
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Linguine alla busara con scampi saltati al brandy
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Trancio di branzino al timo in crosta di patate
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Millefoglie e chantilly con salsa ai lamponi
I prezzi si intendono coperto incluso.
Bevande, caffè e altro escluso.
Su prenotazione.
Menù alla carta disponibile.