La nostra cucina
Menu à la carte
ORARI CUCINA
DA LUNEDI A SABATO DALLE 19 ALLE 21.30
DOMENICA DALLE 12 ALLE 14 (CHIUSO LA SERA)
PER COMINCIARE!
- IL MANTECATO VENEZIANO 12
Bacalà mantecato in tre cicchetti accompagnato da chips di polenta: su crostone al rosmarino, con pistacchi e crema di patate al limone, su insalatina di finocchio e arancia
- LA TARTARE NEL TARTUFO 15
La Tartare nel Tartufo sorana di Limousine battuta al coltello, senape di Dijon, fior di cappero, pane guttiau al timo e tartufo dei Berici
- IL TAGLIERE VENETO 12
prosciutto crudo Veneto DOP, sopressa veneta, formaggio Asiago DOP, gnocco fritto e salsa chutney
- IL CICCHETTO 8
Fette di pane croccante con Asiago fuso e speck trentino IGP (3 pz)
- LA ZUCCA 10
in saor di mandorle su cestino di pasta fillo, con scaglie di ricotta salata e granella di pistacchi
I PRIMI
- LO SCOGLIO 15
spaghetti ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberone
- IL RAVIOLO 13
ripieno di cortile saltato con burro alle erbe e radicchio brasato al vino rosso
- LE FETTUCCINE 11
fatte in casa con ragù di stracotto di musso
- I BIGOLI 10
fatti in casa con ragù di anitra
- GLI GNOCCHI 13
di patate km 0 con porcini e Morlacco
- IL RISOTTO 11
con riso di Grumolo delle Abbadesse al radicchio e guanciale croccante
I SECONDI
- IL BACALA' 16
bacalà alla vicentina con polenta
- IL BRANZINO 15
alla mediterranea in crosta di panko croccante al limone, pomodorini confit e olive taggiasche
- LA FRITTURA DI MARE 15
calamari seppie anguelle gamberoni e polenta
- L'OSSOBUCO 16
ossobuco di manzo marinato in CBT con purè
- LO STINCO 15
stinco di maiale alla birra con patate al forno
- L'ANATRA 15
petto d'anatra in CBT marinato alle erbette, con spinacino, anacardi e salsa bigarade
- IL MUSSO 15
stracotto di asino con polenta morbida
- LA TAGLIATA 18
di sorana Limousine al rosmarino con patate al forno
HAMBURGER
- HAMBURGER GUSTOSO 14.9
Hamburger di Scottona di Limousine (220gr) con pane morbido, speck croccante, Asiago DOP, cipolla caramellata servito con patate fritte
- HAMBURGER CLASSICO 12.5
Burger di Scottona di Limousine (220gr) con pane morbido, Asiago DOP, insalata e pomodoro servito con patate fritte.
CONTORNI
- PATATE AL FORNO 4.5
- PATATE FRITTE 4.5
- VERDURE DI STAGIONE AL FORNO 4.5
- INSALATA MISTA 4.5
- LA CAESAR SALAD 13.9
Pollo grigliato con lattuga, pomodorini, scaglie di grana, crostini e salsa
LA CANTINA
- LUGANA DOC € 21
Ca’ Dei Frati
- SOAVE CLASSICO DOC € 20
Pieropan
- GARGANEGA EGA IGT € 13
Monte del Frà
- GEWÜRZTRAMINER DOC € 21
Kellerei
BOLLICINE
- PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATO € 26
Col Vetoraz
- PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY € 17
Nani Rizzi
- PROSECCO CELEBER ASOLO EXTRA BRUT DOCG € 18
Dal Bello
- DURELLO ALPONE DOC BRUT € 13
Gianni Tessari
- SERPRINO REBÉGOLO – COLLI EUGANEI DOC € 12
Vigna Roda
- CREMANT DE BOURGOGNE GRAND CUVÉE BRUT € 31
Veuve Ambal
- MOSCATO FIOR D'ARANCIO DOCG € 13
Cantina Colli Euganei
PASSITI
- ZIBIBBO DOC € 21
Donnafugata 375cl
- BREGANZE DOC TORCOLATO € 31
Maculan 375cl
- MOSCATO IGT DINDARELLO € 15
Maculan 375cl
VINI ROSSI
- VALPOLICELLA CLASSICO DOC € 14
Monte del Fra
- CARMENERE IGT € 24
Inama
- DUE - ROSSO VENETO IGT Merlot e Cabernet Franc € 13
Gianni Tessari
- CABERNET SAUVIGNON ASOLO DOC € 11
Dal Bello
- MERLOT ASOLO MONTELLO DOC € 11
Dal Bello
- MERLOT COLLI BERICI DOC - FRA’ I BROLI € 26
Cantina Piovene Porto Godi
- POZZARE – CABERNET COLLI BERICI DOC € 26
Cantina Piovene Porto Godi
- THOVARA – TAI ROSSO COLLI BERICI DOC € 15
Cantina Piovene Porto Godi
- POLVERIERA – TAGLIO BORDOLESE IGT € 15
Cantina Piovene Porto Godi
- VALPOLICELLA RIPASSO DOC € 29
Cantina Tinazzi
- VALPOLICELLA RIPASSO DOC € 29
Cantina Tinazzi
- VALPOLICELLA DOC € 18
Cantina Tinazzi
- CORVINA IGP CORVÈ € 19
Cantina Tinazzi
- AMARONE DOCG € 63
Cantina Tinazzi
- VALPOLICELLA SUPERIORE DOC € 23
Cantina Zenato
- VALPOLICELLA RIPASSO DOC € 33
Cantina Zenato
- AMARONE DOCG € 85
Cantina Zenato
- FOSTINE Sauvignon Colli Berici DOC
Cantina Piovene Porto Godi
VINI ALLA SPINA
- 1/4 Bianco Frizzante € 3
TOSER
- 1/2 Bianco Frizzante € 5
TOSER
- 1 L Bianco Frizzante € 10
TOSER
- Calice Bianco Frizzante € 2
TOSER
- 1/4 Bianco Fermo € 3
CUSTOZA CANTINA SOCIALE
- 1/2 Bianco Fermo € 5
CUSTOZA CANTINA SOCIALE
- 1 L Bianco Fermo € 10
CUSTOZA CANTINA SOCIALE
- Calice Bianco Fermo € 2
CUSTOZA CANTINA SOCIALE
- 1/4 Rosso Cabernet € 3
LE VIGNE VERDI
- 1/2 Rosso Cabernet € 5
LE VIGNE VERDI
- 1 L Rosso Cabernet € 10
LE VIGNE VERDI
- Calice Rosso Cabernet € 2
LE VIGNE VERDI
- 1/4 Rabosello € 3
TOSER
- 1/2 Rabosello € 5
TOSER
- 1 L Rabosello € 10
TOSER
- Calice Rabosello € 2
TOSER
BIRRA ARTIGIANALE BIRRIFICIO MINIMALE
- GENESI - PALE ALE € 5
Dal colore dorato e leggermente velato, sentori resinosi e fruttati, amaro piacevole ma non invadente
- AMBROSIA - AMBER ALE € 5
Dal colore ramato scuro, sentori di caffè e liquirizia, dal gusto dolciastro e speziato
- CHETTIPA - IPA € 5
Dal colore dorato intenso, sentori agrumati e floreali, dal gusto deciso e complesso
- GRANPELMO - BLANCHE € 5
Dal colore dorato e opalescente, sentori agrumati e floreali, al palato leggera e lievemente acidula
COCKTAILS & DISTILLATI
- AMERICANO 6
COCKTAIL
- NEGRONI 8
COCKTAIL
- NEGRONI SBAGLIATO 8
COCKTAIL
- CUBA LIBRE - COCA JACK 7
COCKTAIL
- SPRITZ APEROL/CAMPARI 3.5
APERITIVO
- GIN MARE 8
GINTONIC
- MALFY 8
GIN TONIC
- BOMBAY 7
GIN TONIC
- ANVA 8
GIN TONIC
- HOLDON 5
GIN TONIC
- Diplomatico RESERVA EXCLUSIVA € 6
RUM servito con scaglie di cioccolato fondente
- Agricole - Trois Rivieras MARTINICA € 5
RUM servito con scaglie di cioccolato fondente
- Havana 7 5
RUM servito con scaglie di cioccolato fondente
- Zacapa 23 CENTEMARIO € 7
RUM servito con scaglie di cioccolato fondente
- Cao ILA 12 anni € 6
WHISKY
- Lagavulin 16 anni € 6
WHISKY
- Jack Daniel’s 7 anni € 4
WHISKY
- Storica nera DOMENIS € 4
GRAPPA
- Grappa amarone della Valpolicella CASTAGNER € 4
GRAPPA
- Amarone Cleopatra POLI € 5
GRAPPA
- Grappa di prosecco OF BONOLLO € 4
GRAPPA
- Sarpa POLI € 3
GRAPPA
- AMARI FREDDI € 3,5
Vecchio Amaro del Capo - Kranenbet - Baileys Original Irish Cream
CAFFETTERIA
- Caffè € 1,2
- Caffè macchiato € 1,3
- Macchiatone € 1,5
- Deca € 1,5
- Orzo € 1,5
- Ginseng € 1,5
- Cappuccino € 2
- The e tisane € 2
- Cioccolata calda con panna € 3
DOLCI E GELATI
i dolci e gelati sono preparati nel nostro laboratorio chiedi allo staff per il dessert del giorno!
ALLERGENI
ALLERGIE e INTOLLERANZE FOOD ALLERGIES and INTOLERANCES
1. Cereali contenenti glutine – Cereals containing gluten
2. Crostacei – Crustaceans and shellfish
3. Uova – Eggs
4. Pesce – Fish
5. Arachidi – Peanuts
6. Soia – Soya
7. Latte e prodotti a base di latte – Milk and lactose
8. Frutta a guscio – Nuts
9. Sedano – Celery
10. Senape – Mustard
11. Semi di sesamo – Sesame seeds
12. Anidride solforosa e solfiti – Sulphur dioxide
13. Lupini – Lupin
14. Molluschi – Molluscs
NOTA BENE: segnalare allergie – può esserci contaminazione crociata
*alcune materie prime possono essere surgelate all’origine o abbattute seguendo la normativa
COPERTO, SERVIZIO E PANE – 2
Le ricette della nonna
Qui puoi trovare la buona cucina autentica veneta con ingredienti freschi e di alta
qualità, rispettando le tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione.
Gusta la nostra pasta fresca, i sughi preparati con cura e una selezione di piatti tipici.
Il tutto accompagnato da una carta dei vini pensata per soddisfare ogni palato.