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SELEZIONA LA PROPOSTA
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Proposta A: Antipasto, Bis di Primi, Secondo e Dessert -
30,00 €
Proposta B: Antipasto a buffet, Bis di Primi, Secondo, Dessert -
35,00 €
Proposta C: Antipasto, Bis di Primi, Bis di Secondi, Dessert -
40,00 €
SELEZIONA UN ANTIPASTO
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Tartare di manzo con ovetto di quaglia
Quiche di asparagi verdi con speck croccante
Tagliere di salumi con gnocco fritto
Antipasto veneto con sopressa, polenta morbida e funghi
Sformatino di zucchine su fonduta di Asiago DOP e mentuccia
Baccalà Mantecato con polenta
A scelta dello chef
SELEZIONA L'ANTIPASTO A BUFFET
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Bacari veneziani con cicchetti misti a buffet
SELEZIONA DUE PRIMI PIATTI
Risotto primaverile ai carletti
Risotto al tartufo dei Colli
Risotto al baccalà in rosa
Risotto agli agrumi con scampi
Linguine alla busara
Bigoli all'anatra
Pappardelle al mussetto
Fettuccine fatte in casa con asparagi e speck
Gnocchi di Patate con fonduta di Taleggio e speck croccante
Lasagna al Forno con ratatouille di verdure e scamorza
Crespelle ai funghi porcini su crema di Morlacco
SELEZIONA UN SECONDO PIATTO (contorni in abbinamento a cura dello Chef)
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Tagliata di Scottona
Grigliata di carne mista
Filetto di maiale morbido al pepe verde
Petto d'anatra in CBT
Arrosto di vitello morbido
Roast Beef di Scottona tiepido al sugo
Polenta e musso
Polenta e baccalà alla vicentina (+3€)
Spiedini di pesce e crostacei alla griglia con polenta
SELEZIONA DUE SECONDI PIATTI (contorni in abbinamento a cura dello Chef)
Tagliata di Scottona
Grigliata di carne mista
Filetto di maiale morbido al pepe verde
Petto d'anatra in CBT
Arrosto di vitello morbido
Roast Beef di Scottona tiepido al sugo
Polenta e musso
Polenta e baccalà alla vicentina (+3€)
Spiedini di pesce e crostacei alla griglia con polenta
SCEGLI IL DESSERT
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Diplomatica (sfoglia e pan di spagna con vaniglia e gianduia, cremoso al cioccolato )
Dolce del Re (pandispagna con crema della nonna e coulis ai lamponi)
Meringata al cioccolato o alla fragola
Tiramisù della casa
SCRITTA SULLA TORTA
TOTALE A PERSONA ADULTI
0,00 €
Coperto, acqua, vino della casa e caffè inclusi.
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per gruppi inferiori a 10 persone il prezzo potrà subire una variazione
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La scelta del piatto sarà effettuata il giorno dell'evento.
TRA I TUOI OSPITI C'E' QUALCUNO INTOLLERANTE/ALLERGICO A QUALCHE INGREDIENTE?
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INTOLLERANTE/ALLERGICO A COSA?
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